Savoirs cuisinés, en quelques mots !

 

Savoirs cuisinés est une association qui propose des actions éducatives  en rapport avec le monde de la cuisine.

 

En effet, la cuisine désigne "l’ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation et la pièce spécialement équipée pour la confection des repas ».

 

A l’instar d’une classe, la cuisine peut donc être considérée à la fois comme un ensemble de savoirs et un lieu d’apprentissage.

 

Mathématiques, physique-chimie, SVT, histoire-géographie, français, anglais, technologie,… tous ces enseignements et bien d’autres peuvent être mobilisés avec des supports liés à la cuisine.

 

C'est à partir de cette idée qu'est née l'association.